维生素B12是红细胞生成的必需元素，也是消化道疾病患者容易缺乏的维生素。

维生素B12的功能：
1. 促进红细胞的形成
2. 促进正常同型半胱氨酸代谢
3.帮助正常的能量代谢
4. 有助于正常的心理功能
5.帮助神经系统正常运作
6.帮助免疫系统正常运作
7. 减少疲劳