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Canthaxanthin

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斑蝥黄是一种重要的类胡萝卜素。其外观为紫红色结晶或结晶粉末,不溶于水、乙醇等溶剂,微溶于水、二氯甲烷等。


斑蝥黄的功能:

1.具有良好的抗氧化功能,能有效缓解机体的抗氧化应激

2.着色后不受PH值影响,对阳光相对稳定,不易褪色

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